数あるスーパーフードの中でも、今注目を集めているのが「モリンガ」です。その栄養価の高さから「奇跡の木」や「生命の木」とも呼ばれ、古代から人々の健康を支えてきた植物です。近年、ヴィーガンやオーガニック志向の高まりとともに、自然由来で身体に優しい食材として関心が高まっています。 今回は、モリンガを取り入れることで得られる美容と健康のメリットや、おすすめの食べ方をご紹介します。 モリンガの産地と由来 モリンガは、インドやアフリカを中心に生育する「モリンガオレイフェラ」という樹木の葉から得られる食材です。インドで ...