はちみつは古くから愛されてきた天然の甘味料で、その種類や効果はさまざまです。本記事では、代表的なはちみつの種類、効果、そして選び方について詳しく解説します。自分に合ったはちみつを探している方は、ぜひ参考にしてください。 そもそもはちみつとは? はちみつとは、ミツバチが花の蜜を集め、体内で加工し、巣に貯蔵したもの。ミツバチは口吻(こうふん)と呼ばれるストロー状の口で花の蜜を採取し、蜜胃(みつい)と呼ばれる体内器官に保管して巣に持ち帰ります。その後、他のミツバチたちによって加工され、水分が飛ばされて粘り気のあ ...